Купить свежую красную икру в Донецке ДНР
Красная икра, а уж тем более черная икра, всегда в цене. В любое время года. Поэтому если вы в Донецке или ДНР хотите купить настоящий деликатес важно знать следующие нюансы покупки красной икры.
- Температура хранения икры. Это очень четкий показатель. Он должен составлять - 4... - 6 ºС. При покупке всегда обращайте внимание на этот нюанс и не ленитесь узнать как хранят икру ваши покупатели. Если температура будет больше чем -6ºС это уже заморозка. Это не икра. А ведь именно так её хранят в холодильных ларях вместе с рыбой нарушая температурный режим. Именно поэтому при размораживании такая икра всегда будет "мокрой". А должна быть "сухой". Икринка к икринке.
- Цвет и размер имеют значение. Обратите внимание, что продавец, который хочет вас обмануть всегда скажет, что продает "икру лосося". И в этом главная хитрость. Ведь красная икра бывает разная: красная икра нерки, икра кеты, икра кижуча, икра чавычи и даже икра горбуши. Каждая из этих разновидностей красной икры имеет совершенно разный цвет, вкус и размер. Не попадитесь на удочку когда под видом икры кеты или нерки вам продадут дешевую икру горбуши. Не специалисту или гурману разообраться будет очень трудно.
- Икра это скоропортящийся продукт. Это влечет за собой понимание того, что консервант будет присутствовать в любой икре. Будь-то красная икра в банках заводского производства или икра в "кубах" по 20 кг. Икры полностью без консервантов не бывает. Все байки которые вы слышите по этому поводу не более чем маркетинговый ход. Уровень консерванта в банках всегда больше чем у развесной икры с куба.
- Помните о показателях качества икры. Вне зависимости от того какой вид икры вы выберете вы должны знать показтели качества это продукта, а именно: однородный цвет характерный только для этого вида икры, все икринки не деформированные, икринки не лопаются при легком нажатии, отсутствие влаги ("сухая" икра).
Лучшие условия для покупки
Все гурманы и ценители красной икры в Донецке и ДНР знают, что по-настоящему вкусная икра только у нас. Да, она чуть дороже на фоне остальных предложений, но качеством и вкусом побьет всех конкурентов. Что впрочем и не мудрено. Мы продаем только свежую икру из кубов на развес от 100 грамм. И именно красную икру того вида, как вы и хотите. Попробуйте хотя бы раз и убедитесь в этом сами. Лучшей икры вам не сыскать. К тому доставка на дом в удобное для вас время прилагается.
