Креветочная рыба кинг клип в Донецке

В Донецке мы называем эту рыбу "кинг клип". При этом желая набить цену своему товару некоторые продавцы называют её "креветочной" делая упор, на то, что она питается только креветками. На самом деле это вовсе не так. Да кинг клип питается ракообразными, но и другой рыбой тоже равно как и другие виды и особи. Да и если быть до конца педантичным, то настоящее название этой рыбы "чёрный конгрио".

Цвет мяса очень необычный. Он ближе к розовому. Да и и по вкусу рыба напоминает вкус креветок. Из нашего опыта мы можем констатировать тот факт, что её очень любят дети. О взрослых и говорить нечего. Попробуйте хотя бы один раз и вы поймете о чем мы говорим. За уши потом не оттянешь!