Между прочим. А вы знали, что мясо годовалого барашка это не баранина вовсе, а ягнятина. Именно ягнятина, а не баранина по праву считается наиболее нежным и сочным мясом барашка. Оно имеет малую толику жира и является по сути диетическим. А отбивная ягненка на косточке - это каре ягненка. Кстати, каре ягненка лучше всего готовить не разрезая. Ну а за подачу вы же знаете, правда? Ложим на блюдо косточками вверх по кругу. Такой вид подачи называеся "корона".
Каре ягненка это "редкий гость" в Донецке и ДНР. Но всё же если вы захотите купить каре ягненка, то оно несомненно будет у вас. Просто озаботиться покупкой лучше всего, как минимум, за 48 часов. И тогда лучшее мясо молодого барашка раскроет все свои вкусовые нотки на вашем столе. А по другому и быть не может! Ведь свой кулинарный шедевр вы приготовите своими руками. Руками мастера и заботливого главы семейства.
Основные характеристики | |
Тип | Мясо охлажденное |
Сырье | Баранина |
Состав | Каре ягненка |
Оболочка | Натуральная |
Содержит | Натуральные ингредиенты |
Часть туши | Корейка |
Не содержит | ГМО, красители, добавки |
Способ обработки | Свежее |
Пищевая ценность каре ягненка на 100 грамм | |
Вода | 57 г |
Белки | 16,3 г |
Жиры | 26,6 г |
Углеводы | 0 г |
Калорийность | 310 ккал |
Пищевые волокна | 0 г |
Данные производителя | |
Бренд | Домашняя баранина |
Страна изготовитель | Россия ДНР Старобешевский район |
Информация о качественных характеристиках товара и внешнем виде носит только справочный характер и основана на последних доступных к публикации данных производителя. Несовпадение внешнего вида и реального вида не является показателем ненадлежайшего качества товара.