Желтобрюхая камбала в Донецке

Эта обитательници шельфа Охотского моря появилась в Донецке и ДНР сравнительно недавно. Но очень быстро снискала любовь всех любителей рыбы нашего региона. Желтобрюхую камбалу полюбили буквально все. А как же её не любить? Попробуйте пожарить её по своему фирменному рецепту и увидите что получится. За уши не оттянешь!

Желтобрюхая камбала хороша тем, что в ней практически нет костей. Сплошное мясо. Выгодней всегда брать большие особи это рыбы. И пожалуй второй немаловажный аспект: вылов в чистом охотском море гарантирует организму пополнение "морскими" витаминами и минералами "под завязку".